お雑煮に人参のお花

お雑煮に　畑で採れた人参をお花の形にして煮ます

日本には元日になると神様がやってくるという言い伝えがあり

その神様(年神)へのお供え物としてお餅を飾ります

そのお餅を家族で分け合って食べる事によって　

神様からの加護や恩恵を受けて　

その年の豊作や繁栄が得られると考えられているそうです

神様からエネルギーをもらって元気に1年を過ごすためという事なんですね